蛋白质的生理功能包括( )A:人体组织的构成成分 B:构成体内各种重要的生理活性物质，调节生理功能 C:供给能量 D:维持体液渗透压和酸碱度 E:构成抗体和激素 答案: 人体组织的构成成分 构成体内各种重要的生理活性物质，调节生理功能 供给能量 维持体液渗透压和酸碱度 构成抗体和激素 第二章 单元测试